A Napoli, successo della partecipata serata inaugurale all’insegna dell’allegria, del quarto dei ristoranti nella catena fondata da F&G Fargnoli – Gallucci
“Trattoria Caprese” è ora a Napoli, in via Medina 55: un angolo dell’Isola Azzurra, dove è di casa la cucina caratteristica, il bere garantito e la buona musica, all’insegna del coinvolgimento e del divertimento scacciapensieri. Sono stati questi pure i protagonisti della riuscitissima kermesse inaugurale, impreziosita dalla voce e dalla verde di Aurelio Fierro e dalle note della sua scatenata band e dal dj set di Daniele Tozzi, fornendo una valida anteprima della complessiva offerta
In primo piano, i piatti della tradizione culinaria caprese e di quella napoletana, in bella mostra su un lungo buffet arricchito da limoni giganti, freschi e profumatissimi, adoperati pure come centrotavola e soprattutto in bella mostra nel pergolato riprodotto sul soffitto che ricorda le terrazze affacciate sul mare, vista Fataglioni.
Un successo al quale hanno contribuito anche i cento selezionatissimi ospiti in lista, invitati all’ambito evento “blindato”: imprenditori, professionisti appartenenti a vari settori, rappresentanti della moda, della cultura, del giornalismo, delle arti. Tutti hanno apprezzato con entusiasmo il programma della convention battesimale che si è svolta con fiumi di prosecco di qualità, ad accompagnare il ricco e variegato buffet che è stato puntualmente rifornito di un’infinità di squisitezze preparate con competenza dalla Brigata di Cucina, servite dall’efficiente e garbato personale di Sala.
Il nuovo locale di via Medina ispirato all’incantevole Isola Azzurra celebre ovunque nel Mondo per la mondanità, l’eleganza originale e il vivere all’insegna del “carpe diem”, è il quarto in Italia della catena di ristoranti fondata dalla famiglia F&G Fargnoli – Gallucci, dopo quelli di Caserta, Brescia e Busto Arsizio.
A rafforzare l’impronta caprese, il raffinato design contemporaneo, la chiara identità mediterranea e la preziosa attenzione all’esperienza da far vivere all’avventore, che porterà con sé come ricordo da diffondere tra gli amici in un contagioso passaparola. Un’atmosfera di autentica evasione, che include eventi esclusivi, appuntamenti a tema, serate con musica live, in prossima realizzazione: ogni cena diventerà così un’esperienza ancora più coinvolgente d’intrattenimento e di lifestyle, in cui divertirsi è diritto e dovere.
In carta, irresistibili le reinterpretazioni della tradizione campana e più ampiamente italiana, forti di ingredienti selezionati, presentate con attenzione al particolare e alla provenienza, per un’esperienza conviviale decisamente piacevole e pure accessibile, all’insegna della garbata ospitalità, in un clima di spensieratezza.
Il gruppo F&G Fargnoli – Gallucc ha attraversato diverse fasi di crescita e collaborazioni con partner e soci sul territorio nazionale, con riferimento particolare nel Nord dello Stivale. Tra i tanti progetti in ambito ristorativo, spiccano la catena Solo Pizza, dal 1979 e, a Napoli, Il Pomodorino e Il Pomodorino Cafè vicini al Palazzo della Borsa e la Trattoria Vanvitelli, storico e consolidato ritrovo ristorativo dei vomeresi.
Raffaella Gallucci, interior designer è co-fondatrice del marchio Trattoria Caprese conil marito Ermanno Fargnoli; insieme puntano a garantire ad pubblico che sa apprezzare, una cucina che “diventa esperienza, racconto e stile di vita”.
Alla ristorazione ed all’immobiliare, si affianca il percorso creativo tracciato dalla nuova generazione. Isabel Fargnoli, designer con base nel principato di Monaco
risulta una figura internazionale che fonde da cinque anni l’eleganza contemporanea con la sensibilità mediterranea e la cultura del Made in Italy nell’accoglienza ed esperienza dei nostri tempi. Per questo, è stata premiata nel Principato, dall’ambasciatore italiano a Monaco, in occasione della sua sfilata dello scorso aprile.
Nel suo percorso creativo a Montecarlo, emerge una visione estetica sofisticata e identitaria, che va a collocarsi con merito accanto a quello della madre Raffaella Gallucci. Un rapporto fertile e proficuo in cui contribuisce alla definizione di un originale linguaggio stilistico ed a distinguere i nuovi concept hospitality del gruppo.
Gianmarco Fargnoli è impegnato soprattutto nel settore immobiliare di famiglia e parimenti nello sviluppo e nel marketing del gruppo ristorazione, con specifici e fattivi contributi alla crescita strategica del brand e ai nuovi progetti di espansione che vanno man mano consolidandosi in un crescente successo imprenditoriale.
